Astronomia e Ciência

As células do nosso corpo precisam de energia viver, repor perdas e fazer mais matéria orgânica que nos permita crescer. Essa energia é fornecida pelos alimentos que ingerimos. Após a digestão desses alimentos, carboidratos, protídios, lipídios, ácidos nucléicos são degradados em seus elementos constituintes, no nosso trato digestório, e distribuídos pelo sangue para as células do nosso corpo. A energia dos alimentos é geralmente medida em quilocalorias (kcal), embora as pessoas, por hábito, utilizem como sinônimo o termo Calorias (Cal). Cada pessoa necessita para realizar suas atividades, de um mínimo de energia, cujo valor varia d acordo com a idade, a estatura, a estrutura óssea e a atividade física, dentre outros fatores. Em geral, uma aluna do Ensino Médio que tenha uma atividade normal, sem exagero em atividade física, necessita em torno de 2000 kcal por dia. Um aluno do Ensino Médio, nas mesmas condições, necessita em torno de 2500 kcal por dia. Um grama de carboidrato ou de pro